arch'en bières

Ce festival a pour but de mettre en valeur les bières artisanales de notre terroir et d'offrir au public l'occasion de découvrir des bières parfois encore inconnues, mais aussi la richesse culturelle de ce noble liquide provenant de la fermentation des sucres extraits du malt et doucement aromatisé de houblon tout en préconisant une consommation modérée et responsable.
Les bières de dégustation pétillent et moussent dans nos chopes depuis les années '80. La croissance de ce marché n'est pas seulement due à la présence grandissante de nouvelles bières, mais à la présence de gens intéressés par les grandes bières. Un festival comme celui-ci contribue à augmenter le niveau général de connaissances sur la bière, rendant ainsi les consommateurs plus avisés et donc en mesure d'exiger une plus grande quantité de bières de qualité sur le marché. C'est par ce phénomène, apparenté à la sélection naturelle, que la qualité des bières offertes sur le marché continuera de croître.
Il offre aux visiteurs l'accès à des bières rares et exclusives qui autrement ne se retrouveraient peut- être pas sur le marché.
A ARCH'EN BIERES, une soixantaine de bières vous attendront, blondes, brunes, ambrées, blanches, fruitées... elles seront toutes là à se prêter au doux jeu subtil d'humecter vos lèvres et papilles gustatives.
Le festival "ARCH'EN BIERES" n'est pas seulement un lieu d'exposition destiné exclusivement aux brasseries. Espace culturel, lieu de rencontre, il accueille également en concert un ou plusieurs groupes régionaux.
Mais le festival ARCH'EN BIERES s’est encore développé afin de gagner sa place de salon régional leader. Il peut et veut surtout évoluer en jouant la carte de la qualité et en devenant donc plus "professionnel". C'est cette réflexion sur la réorganisation de notre concept du festival qui nous a amené à rechercher un ou plusieurs partenaires publics ou privés partageant notre approche qualitative et culturelle de la bière.
C’est ainsi que depuis l’an dernier, en partenariat avec le TRAITEUR GREGOIRE de Court-St-Etienne, nous proposons une carte de restauration comportant uniquement des plats réalisés à base de bière. Dès cette année, vous pourrez également participer à des séances de dégustation animées par un professionnel de la bière à la fois brasseur et zythologue.
Nous espérons donc vous y rencontrer bientôt, pour se retrouver ensemble devant une bonne bière. La bière n'est pas seulement un liquide qui se boit et qui nous alimente, c'est aussi tout ce qui l'entoure : les gens, l'histoire, la culture et l'amour de la vie.
En résumé : La bière c'est beaucoup plus que ce qui est dans votre verre.